冷庫設(shè)備對刮板薄膜蒸發(fā)器的作用。
冷庫設(shè)備用的蒸發(fā)器是一種間壁式熱交換設(shè)備。低溫低壓的液態(tài)制冷劑在蒸發(fā)器傳熱壁的一側(cè)氣化吸熱，從而使傳熱壁另一側(cè)的介質(zhì)被冷卻。被冷卻的介質(zhì)通常是水或空氣，因此蒸發(fā)器可分為兩大類。
1、冷卻液體的蒸發(fā)器：這種蒸發(fā)器又可分為臥式殼管式蒸發(fā)器，和立管式冷水箱。
2、冷卻空氣的蒸發(fā)器：可分為兩大類；一類是空氣做自然對流的蒸發(fā)冷庫排管， 另一類是空氣被強(qiáng)制流動的冷風(fēng)機(jī)，為了增加傳熱性能，往往是采取增加傳熱溫差、傳熱管加肋片或增加空氣流速等措施來達(dá)到目的。
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